Том ям является одним из главных блюд в Таиланде и Лаосе.

Суп подается с рисом. Острота и кислость супа могут сильно варьироваться.
В прошлом, тайцы не использовали сливки или кокосовое молоко для приготовления супа. Поэтому оригинальной версией является суп на прозрачном бульоне, с минимальным добавлением приправ. Основным мясом были речная рыба, лягушки и домашняя курица.