Следуя правилу, что каждая хозяйка должна уметь из одной курицы (в нашем случае из цесарки) приготовить три блюда и накормить семью, а не только из ничего сделать скандал, салат и шляпку, из одной тушки были сварены бульон и рагу.

Часть бульона пошла на приготовление супа с овощами. В общем-то, для супа из цесарки подойдут и […] https://slavray.ru/recipe/syp-iz-cesarki-s-molodoi-kykyryzoi-i-cvetnoi-kapystoi.html