Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Отличный завтрак или быстрый перекус! Быстро, просто и очень вкусно! Можно приготовить даже из оставшегося картофельного пюре.
Вам потребуется:
картофель (крупный) - 4 шт.
сыр твердый (натертый на терке) - 60 гр.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/2 пучка
сoль и перец - по вкусу
лаваш тонкий - 2 листа
оливковое или растительное масло (для смазывания трубочек) - 2 ст.л.
кунжут (для посыпки, но можно обойтись и без него)
Готовка:
Картофель очистим, отварим и сделаем из него пюре.
В пюре добавим измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп, сыр, соль и перец. Хорошо перемешаем.
Лаваш нарежем на прямоугольники примерно 12 х 18 см.
Выложить на край каждого прямоугольника начинку, свернуть трубочкой.
Затем трубочки смазать маслом, посыпать кунжутом и запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
Подаем трубочки горячими.