Очень полезный салат с киноа и овощами

❗️Киноа богата полноценным по аминокислотному составу белком, не содержит глютен, не вызывает аллергических реакций, а также содержит очень много клетчатки❗️
КБЖУ на 100 гр: 74/3/0.9/14
✔️Ингредиенты:
Киноа - 100 гр.
Красный, желтый помидор - 100 гр.
Перец красный, желтый, зелёный - 150 гр.
Соль,белый перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.
Брокколи - 100 гр.
Огурец - 120 гр.
✔️Приготовление:
Киноа лучше предварительно замочить в холодной воде на 20 минут. После того, как крупу промыли, ее можно отваривать.
Готовую крупу откиньте на дуршлаг и дать полностью стечь воде.
Далее добавляем свежие овощи, приправы и оливковое масло.