Салат из свежей тыквы, моркови и яблок

КБЖУ на 100 гр: 49/1.1/1.31/9
✔️Ингредиенты:
Тыква — 600 гр.
Яблоки — 4-5 шт.
Лимон — 1 шт.
Мед — 1 ст.л.
Орехи грецкие молотые — 3 ст.л.
Морковь — 1-2 шт.
✔️Приготовление:
Грецкие орехи почистить и измельчить.
Тыкву и морковь очистить. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Посыпать измельченными орехами.