Жареный палтус на сковороде

Простейший рецепт палтуса с минимумом усилий!
Понадобится: 500 г филе палтуса, 1 ч.л. сливочного масла, 4 ст.л. оливкового масла, 0,5 лимона, специи.
Приготовление: Натри филе палтуса специями по вкусу и сбрызни лимонным соком. Обжарь рыбу с двух сторон на смеси масел – примерно по 2-3 минуты на сторону.