✅4 рецепта полезного хлеба с точными ингредиентами и КБЖУ 👇

🍞 Хлеб из чечевицы
Ингредиенты (на 8 порций):
• Красная чечевица (сухая) — 200 г
• Вода — 250 мл
• Яйцо — 2 шт
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — щепотка
• Специи (куркума, паприка) — по вкусу
Форма: 20×10 см (мини-буханка)
Приготовление:
Чечевицу замочить на 2–3 часа, измельчить блендером с водой. Добавить яйца, специи и разрыхлитель. Вылить в форму и запечь при 180°С ~35–40 мин.
🚩КБЖУ (на 100 г): 167 ккал / Б 9 г / Ж 3 г / У 25 г
⸻
🍞 Хлеб из творога с овсяной мукой
Ингредиенты (на 6 порций):
• Творог 5% — 200 г
• Яйцо — 2 шт
• Овсяная мука — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — щепотка
Форма: 18×10 см или круглая 16 см
Приготовление:
Смешать творог с яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, выложить в форму, выпекать при 180°С ~30–35 мин.
🚩КБЖУ (на 100 г): 156 ккал / Б 12 г / Ж 5 г / У 16 г
⸻
🍞 Хлеб с псиллиумом (низкоуглеводный)
Ингредиенты (на 8 порций):
• Миндальная мука — 150 г
• Псиллиум — 30 г
• Яйца — 4 шт
• Вода тёплая — 200 мл
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — щепотка
Форма: 20×10 см
Приготовление:
Взбить яйца, добавить воду и псиллиум, дать постоять 5 минут. Вмешать миндальную муку и разрыхлитель. Выпекать при 180°С ~40 мин.
🚩КБЖУ (на 100 г): 202 ккал / Б 10 г / Ж 14 г / У 7 г
⸻
🍞 Хлеб из цельнозерновой муки
Ингредиенты (на 10 порций):
• Цельнозерновая пшеничная мука — 300 г
• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Соль — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
Форма: стандартная прямоугольная 22×12 см
Приготовление:
Замесить тесто, оставить подойти на 1 час. Выпекать при 190°С ~35–40 мин.
🚩КБЖУ (на 100 г): 215 ккал / Б 7 г / Ж 3 г / У 42 г
⸻
📌 Формы можно застелить пергаментом, чтобы хлеб легко вынимался, или слегка смазать каплей масла.
✅Эти хлеба можно использовать как основу для тостов, сэндвичей или как дополнение к супам и салатам.
Получить доступ к бесплатному курсу ПОХУДЕНИЯ/забрать своё меню
💎Как восстановить весь организм, избавиться от лишних кг и вернуть здоровье
💎Читайте блог и внедряйте вкусные и полезные привычки
🍡ВСТУПАЙ 👇
Мой канал: https://t.me/+SgKRCojYZO84ZmFi