• мёд теряет полезные свойства и вкус,быстро кристаллизуется
⠀
• помидоры теряют свои вкусовые качества
⠀
• хлеб моментально впитывает посторонние запахи;
⠀
• лук быстро гниет и прорастает;
⠀
• авокадо чернеет и портится;
⠀
• базилик быстро увядает и чернеет;
⠀
• картофельный крахмал в холоде превращается в сахар;
⠀
• бананы в холодильнике вырабатывают этилен,из-за которого соседствующие с желтыми фруктами продукты быстро чернеют и портятся;
⠀
• чеснок быстрее портится и прорастает;
⠀
• шоколад покрывается белым налетом и теряет вкусовые качества;
⠀
• специи становятся менее ароматными;
⠀
• оливковое масло начинает горчить,а на дне бутылки появляется осадок, который негативно влияет на вкусовые качества продукта;
⠀
• киви, манго и другие тропические фрукты быстро теряют товарный вид и свойственный им вкус;
⠀
• яблоки и груши(как и бананы) выделяют этилен, сокращающий срок годности продуктов,которые находятся рядом.
⠀
А Вы хранить что-то из вышеуказанного в холодильнике?

Больше информации в группе