Оригинальный салат

Он подойдёт в качестве гарнира как для обеда, так и для ужина к мясу или рыбе.

Ингредиенты:
• Спелые помидоры 150 г
• Руккола (или другая зелень) - 50 г
Для соуса:
• Чечевица красная 30 г
• Оливковое масло 1 ст.л
• Соевый соус 1 ч.л
• Чеснок 1 зубчик

Приготовление:
Готовим соус. Залить теплой водой чечевицу на 2-3 часа, варить не надо. Затем, промыть ее, слить лишнюю жидкость. Добавить измельчённый чеснок, масло и соевый соус. На тарелку выложить зелень, нарезанные помидоры и полить всё соусом. Этот салат можно дополнить мягким сыром, будет тоже очень вкусно.

Больше вкусных рецептов в группе. Присоединяйся.