Информация о пользе банановой кожуры — по категориям: для здоровья, внешнего вида, бытового применения и даже в питании.

🍌 1. Химический состав банановой кожуры
Банановая кожура содержит множество активных веществ:
Клетчатка (пищевые волокна) — улучшает пищеварение, снижает холестерин.
Антиоксиданты — лютеин (полезен для зрения), каротиноиды, флавоноиды.
Витамины:
Витамин B6 — для нервной системы.
Витамин C — для иммунитета и кожи.
Витамин A — для зрения и регенерации клеток.
Минералы:
Калий — снижает давление, полезен для сердца.
Магний — против судорог, стресса.
Железо — для крови и энергии.
Триптофан — аминокислота, участвующая в выработке серотонина (гормона счастья).
🧴 2. Наружное применение
🔹 Против прыщей и раздражения кожи:
Внутреннюю сторону кожуры (мягкую) нужно прикладывать к коже на 10–15 минут.
Активные вещества уменьшают воспаление, покраснение и зуд.
Можно делать ежедневно в течение недели.
🔹 От укусов насекомых:
Снимает зуд и воспаление.
Прикладывается к месту укуса, удерживается 5–10 минут.
🔹 От бородавок и мозолей:
Приложите кожуру внутренней стороной к бородавке, зафиксируйте пластырем на ночь.
Содержащиеся ферменты могут способствовать размягчению и исчезновению образования при регулярном применении.
🔹 Для зубов:
Натирание зубов кожурой 1 раз в день в течение недели может дать лёгкий отбеливающий эффект благодаря минералам (кальций, калий, магний).
💇‍♀️ 3. Для красоты и ухода
🔹 Маска для лица:
Разомните кусочек кожуры, добавьте немного мёда или йогурта.
Нанесите на лицо на 15 минут, затем смойте тёплой водой.
Успокаивает, питает и осветляет кожу.
🔹 Для волос:
Варёную кожуру можно взбить в блендере и добавить в маску для волос.
Придаёт блеск, облегчает расчёсывание, питает кожу головы.
🥘 4. Применение в еде
Да, кожуру можно есть, особенно у органических бананов. Но её обычно нужно готовить:
🔹 Как готовить:
Варка — кожуру отваривают, чтобы убрать горечь и смягчить волокна.
Жарка или тушение — с чесноком, луком, специями.
Добавка в смузи — мелко нарезанная, с бананом, медом, лимоном.
Веганский "бекон" или мясо — в Южной Америке кожуру используют как замену мясу: её маринуют и жарят (особенно кожуру спелых бананов, она мягче).
🪴 5. Для дома и сада
🔹 Полировка:
Обувь, сумки, мебель, листья растений — кожура придаёт блеск благодаря натуральным маслам.
🔹 Удобрение:
Кожура богата калием и фосфором — это отличное удобрение для растений.
Её можно:
высушить и измельчить в порошок;
закопать кусочками в землю;
настаивать в воде (1–2 дня) и поливать этой настойкой цветы.
⚠️ Меры предосторожности:
Покупные бананы могут быть обработаны пестицидами и консервантами — тщательно мойте кожуру перед использованием.
Убедитесь в отсутствии аллергии.
Не используйте кожуру, если на ней плесень или тёмные пятна гнили.