Ежовик (Ежевик) Гребенчатый: чудо природы или миф?

⠀
🍄Ежевик Гребенчатый – это гриб семейства герициевых порядка сыроежковых. Среда его обитания в нашей стране – это Амурская область, Приморский край, Хабаровск, Кавказ, а также Крым.
⠀
🍄Гриб ежевик гребенчатый имеет уникальную форму плодового тела. Она напоминает шарообразную фигуру неправильной формы. Размер может достигать 20-30 см в диаметре, а вес – до 1,5 кг. На шляпке гриба расположены кремовые отростки, напоминающие иголки или лапшу. В разрезе гриб белый, мясистый, но при изготовлении сухого продукта желтеет.
⠀
🍄К сожалению, это гриб с сокращающейся численностью, поэтому он занесен в Красную книгу.
⠀
🍄Ежовик является дорогостоящим деликатесом – цена дикорастущего гриба может достигать 5 тысяч долларов, в связи с этим практикуется искусственное выращивание ежевиков.
⠀
🍄Наиболее широкое применение ежевики гребенчатые получили в Китае, там они используются не только в кулинарии, но и в народной медицине. В Китае эти грибы культивируют.
⠀
🍄В составе ежевиков гребенчатых имеются вещества, оказывающие противоопухолевый эффект и активизирующие синтез белка, например, гериценоны, бета-D-глюканы, производные циатана, провитамин D, эринацины. А такие вещества, как арабитинол, D- треитол и пальмитиновая кислота оказывают антиоксидантный эффект.
⠀
🍄Экстракт из этих грибов помогает пожилым людям восстановить функции мозга и предотвратить склероз. Также ежовик гребенчатый активно используется в процессе лечения болезни Альцгеймера.
⠀
🍄Эти грибы помогают молодым людям активизировать остроту мышления.
⠀
🍄Клинические испытания показали, что ежевик гребенчатый эффективен в лечении опухолей доброкачественного и злокачественного характера: миом, фибром, аденом, кист, рака печени, легких, желудка, пищевода и молочной железы. При онкологических заболеваниях наблюдалось улучшение состояния: опухоли становились меньше в размерах, а некоторые даже полностью рассасывались. Наиболее перспективно с помощью этих грибов лечение рака поджелудочной железы.
⠀
❗Данный обзор несет информационный характер. Мы не рекомендуем принимать какие-либо препараты без консультации с врачом!👨‍⚕