Мозг отправляет сигналы в пищеварительный тракт о том, что вы находитесь в стрессовом состоянии. В кишечнике снижается всасываемость питательных веществ, снижается скорость протекания ферментативных реакций, что в свою очередь ведёт к сокращению мышц ЖКТ, воспалению и повышенной чувствительности. Хорошее спокойное состояние нормализует процесс пищеварения, и человек получает удовольствие от еды. Отчасти и поэтому рекомендуется есть без воздействия отвлекающих факторов. Если очень сильный стресс или плохое настроение и невозможно успокоиться, то стоит отложить прием пищи и немного помедитировать