🍞 Паштет из куриной печени с чесноком — нежный, ароматный и насыщенный деликатес, который покорит с первого кусочка

Ингредиенты:
Куриная печень — 400 г;
Лук — 1 шт;
Чеснок — 2–3 зубчика;
Сливочное масло — 50 г;
Сливки — 50 мл;
Растительное масло — 1 ст. л.;
Соль, перец — по вкусу;
Свежая зелень — для подачи.
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте куриную печень, посолите и поперчите, обжаривайте 5–7 минут до полной готовности.
Переложите печень с луком и чесноком в блендер, добавьте сливочное масло и сливки.
Измельчите до однородной кремовой массы.
При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Перед подачей украсьте свежей зеленью и подавайте с хлебом или тостами.
Нежная текстура, насыщенный вкус и аромат чеснока делают этот паштет идеальной закуской для любого стола 🍎