Закуска на праздник: картошка с луком и селёдкой

Сегодня на Кухне у Джека мы приготовим простое и одновременно очень вкусное блюдо – картошку с селедкой. Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: Красный лук – 1 шт; Картофель; Подсолнечное масло; Дижонская и зернистая горчица; Сельдь; Зелень; Уксус 9% - 1 ст.л.

Приготовление вкуснейшей картошки с селёдкой

Клубни картофеля смазываем растительным маслом и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов примерно на 45 минут. Пока картошка запекается нарезаем красный лук кольцами и погружаем в емкость с холодной водой на 10 минут. По прошествию указанного времени добавляем к луку уксус, соль, сахар и свежую зелень.

Тем временем начинаем готовить начинку. Нарезаем селедку тоненькими кусочками и добавляем к ним подсолнечное масло, а также зернистую и дижонскую горчицу. Запекшуюся картошку разрезаем пополам и делаем в половинках углубление.

Образовавшееся углубление наполняем начинкой. Сверху выкладываем ранее замаринованный лук и свежую зелень. Простые ингредиенты и легкость приготовления сделают такие закусочки одним из ваших любимых блюд. А их нежный вкус обязательно оценят члены вашей семьи или гости.

Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями. Приятного аппетита!А так же вы можете подписаться на наш канал в Яндекс Дзен, где публикуются ещё больше интересных рецептов https://dzen.ru/id/636799b30536227c00fb5a8b (https://ok.me/kVd61)