Едим с пользой - Всё о здоровом питании

Рецепт недели очень вкусный и простой - это нежное матча-латте! Матча - это японский чай, растёртый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. Этот чай, в отличие от чёрного, не подвергается ферментации, поэтому сохраняет богатый аромат. Классический метод заваривания чая матча довольно трудоёмкий, и требует наличия специальных инструментов. Но вы можете познакомиться с чаем матча в удобном формате - в виде готовой смеси матча-латте. Как его заваривать? Возьмите одну чайную ложку с горкой (примерно 5 грамм) порошка на 70-100 мл воды (чем меньше воды, тем более насыщенным будем вкус) с температурой 70-80 градусов (кипяток сделает матчу горькой!). Размешайте полученный напиток. Дайте настояться 3 минуты. Готово! Пейте в таком виде, если нравится классический густой и насыщенный напиток, или разбавьте водой, если хотите более лёгкий вариант. Можно добавить лёд и получить приятный и тонизирующий охлаждённый коктейль. Матча - это не только вкусно, но и полезно. Она укрепляет иммунитет и снимаете стресс. Расслабляет тело, улучшает кровообращение, снижает уровень сахара. Если пить её регулярно, то улучшается внешний вид кожи и ногтей. А ещё матча-латте притупляет чувство голода, что идеально подходит тем, кто сидит на диете! Заказать вкусную матчу-латте можно тут - https://ok.me/tMh31 А вы любите матчу? #едим_с_пользой_рецепты