Когда хочется сладкого: 3 рецепта простых десертов, которые понравятся каждому сладкоежке

Баловать себя и близких вкусненькими десертами - это нормально. Не стоит верить тем, кто говорит что сладкое вредно. Вредно всё, что не в меру, а десерта много не бывает. В этом посте собраны три простых рецепта вкусных десертов. Готовить их просто и быстро. То есть так же, как и есть их.

Бисквитный рулет

Бисквит будет двухслойным. Сначала берём ингредиенты для бисквита:

* Яйца - 5 шт. * Сахар - 80 гр. * Мука - 80 гр. * Какао-порошок - 20 гр. * Разрыхлитель - 1 ч. л.

Потом понадобятся ингредиенты для творожного слоя:

* Творог 5% - 400 гр. * Сметана - 3 ст. л. * Яйцо - 1 шт. * Кукурузный крахмал - 40 гр. * Сахар - 100 гр. Смешивает миксером творожный слой и выкладываем его на пергамент в форму для выпекания. Затем также миксером смешиваем ингредиенты бисквитного слоя и выкладываем на противень поверх творожного слоя. Выпекать бисквит нужно 30 минут при 180°С. После того, как бисквит будет готов, достаём его из духовки и, пока горячий, скручиваем в рулет. Приятного аппетита!

Вафельные трубочки на сковородке

Один из самых простых в приготовлении рецептов. Ингредиенты:

* Яйца - 3 шт. * Молоко - 150 мл * Сахар - 120 г * Соль - щепотка * Мука - 200 г * Сливочное мало - 100 г * Вареная сгущенка - 350 г

Как готовить вафельные трубочки:

Смешиваем яйца, соль и сахар. Можно венчиком, можно миксером на небольшой скорости. Мешаем до растворения сахара. Потом необходимо добавить растопленное масло, влить молоко, затем всыпать просеянную муку и продолжить взбивать до однородности. На разогретую сковороду выложить 2 ст л теста, распределив ложкой по поверхности. Выпекать по 3 мин с каждой стороны до золотистого цвета. Получатся по форме блины. Их сразу посла выпекания, пока горячие, нужно скрутить в трубочку. А после того, как остынут, начинить вареной сгущенкой с помощью кулинарного мешка. Приятного аппетита!

Торт "Наполеон" по-быстрому

Да, "Наполеон" можно приготовить легкро и просто. Вот какие нужны ингредиенты:

* Слоеное тесто бездрожжевое - 2 упаковки (900-1000 гр) * Сгущенка - 2 банки * Сливочное масло - 180 гр

Готовим торт:

Вначале тесту нужно дать немного разморозиться. Затем переложить его на противень и отправить в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов. По готовности теста, коржи прижимаем рукой и делаем крошку из сухих коржей. Остальное отделяем по слоям. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой 3-4 мин и собираем тортик, слой за слоем. В конце обильно смазываем кремом весь торт и посыпаем крошкой, после чего оставляем на ночь на пропитку.

Если рецепты понравились - поставьте лайк и подпишитесь на канал! Хороших рецептов много не бывает.