Ингредиенты:

куриное филе
яйца
мука
сухари
раст.масло
соль
чёрный перец
паприка

Готовим:

1. Куриное филе нарезаем на полоски и отбиваем
2. Добавляем специи. Соль, чёрный перец , паприка.
3. Подготавливаем три миски. В одну разбивкам яйца и взбалтываем с добавлением воды. В остальные две добавляем муку и сухари
4. Полуфабрикаты панируем следующей очередностью. Мука-яйцо-сухари
5. В сковороду наливаем масло, разогреваем.
6. Отбивные макаем во взбитых яйцах и обжариваем на масле с двух сторон на огне чуть меньше среднего.

Приятного аппетита!