Ингредиенты для приготовления печенья с клубникой Клубника свежая 200 грамм Мука 170 грамм Масло сливочное 80 грамм Сахар (коричневый) 50 грамм Яйцо 1 штука Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Ванилин по вкусу Соль 1 щепотка Инвентарь: Венчик, сито, столовая ложка, противень для запекания, пергамент. Приготовление: Шаг 1: готовим тесто. Взбейте размягченное при комнатной температуре сливочное масло с сахаром до пышной массы. Взбивайте не менее 3-5 минут. Добавьте яйцо и перемешивайте еще 3 минуты. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью, высыпьте затем ее в масляную смесь и мешайте тесто венчиком вручную либо миксером на маленькой скорости еще в течение нескольких минут, чтобы масса стала однородной. Шаг 2: добавляем клубнику в тесто. Клубнику промойте, обсушите, удалите зеленые хвостики и нарежьте ягоды кубиками небольшого размера. Нарезанную клубнику высыпьте в тесто и смешайте все столовой ложкой. Шаг 3: выпекаем печенье с клубникой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом и выложите тесто для печенья столовой ложкой. Между печенюшками оставляйте расстояние, предусматривая то, они еще растекутся в разные стороны. Просто расположите их подальше друг от друга, чтобы в процессе они не слиплись. Выпекайте в течение 20-25 минут. Шаг 4: подаем печенье с клубникой. После того, как печенье с клубникой будет готово, переложите его на решетку и остудите, а уже после подавайте его с чаем или храните в сухой стеклянной банке. Правда, у меня вот это вкусненькое печенье не хранится от слова "совсем".Съедают сразу