Предыдущая публикация
Салат "Новогодние часы"
Ингредиенты: отварная куриная грудка 2шт, варёный картофель 2шт, вареная морковь 1шт, 200г сыра, 500г свежих шампиньонов, 3 вареных яйца, майонез, соль, зелень.На плоское блюдо ложим кольцо для формирования салатика и собираем слоями:
1-ый слой: натертый на крупной тёрке картофель, смазать майонезом.
2-слой: порезаная на кубики (или разобранная на волокна) вареная куриная грудка. Смазать майонезом.
3-ий слой: обжаренные до золотистого цвета пластинки или кусочки шампиньонов. Смазать майонезом.
4-ый слой: натертые на крупной тёрке яйца. Смазать майонезом.
5-ый слой: натертый на мелкой терке твердый сыр.
Аккуратно снять кольцо и со всех сторон покрыть салат щедрым слоем сыра.
Варёную морковь почистить, нарезать тонкими, ровными кружочками. Вырезать стрелки для часов.
Выложить в виде циферблата, майонезом нарисовать на кружочках моркови цифры. Украсить зеленью.
P. S. Чтобы циферблат был ярче, можно верх салата засыпать мелко натертым яичным желтком.
Приятного аппетита! 
Новогодние блюда здесь, заходите!
https://ok.ru/group/68951656693807
Новогодние блюда здесь, заходите!
https://ok.ru/group/68951656693807
Следующая публикация
Нет комментариев