Сырные крекеры с прованскими травами за 30 минут

Привет! Это просто обалденно и я знаю, что говорю, можете мне верить. Эти крекеры точно западут в душу всем таким же любителям сыра, как я. Готовятся они всего за 30 минут, а съедите вы их за 10.

Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Творожный сыр - 2 ст.л. Сырт твёрдый (лучше чеддер) - 200 г Мука - 250 г Соль - 0,5 ч.л. Прованские травы (приправа) - 1 ст.л. Рецепт: Сразу скажу, что печенье вы можете делать любой формы и толщины, как вам больше захочется. И вообще, приготовление печенья - это творческий процесс, я считаю. Включите духовку на 180 градусов и начинаем готовить. Размягчаем сливочное масло. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. В тарелке тщательное перемешиваем мягкое сливочное масло, творожный сыр, и натёртый твёрдый сыр. К поучившейся сливочной смеси добавляем соль, муку и прованские травы. Замешиваем плотное тесто. Противень застилаем пергаментом или ковриком для выпечки. Немного смазываем сливочным маслом. Тесто можно раскатать в пласт и вырезать из него бокалом ровные кружочки, либо просто катать в шарики и приминать их на противень. Можете нарезать полосками или треугольниками. Делайте так, как вам больше нравится. Обычно, я делаю вот так:

Каждый крекер наколите вилкой и сверху посыпьте солью. Выпекайте сырные крекеры при 180 градусах в течение 15 минут. Готовое печенье можно украсить семечками кунжута, льна, тыквы или подсолнечника. Вот такая красота у вас может получиться:

Всем приятного аппетита и времяпровождения!