Оригинальный рецепт запеканки из пельменей: бюджетно, сытно, вкусно

Всем привет! Такое вы наверное ещё не готовили, а зря. Любите пельмени? Я люблю и варёные, и жареные, и в горшочках, но запеканка из пельменей это просто шедевр. Записывайте рецепт.

Ингредиенты: Пельмени замороженные - 500 г Лук - 1 шт Сыр - 100 г Яйца - 2 шт Майонез - 200 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Зелень для украшения Рецепт: Очищаем лук и нарезаем его кубиками. В это время разогреваем духовку до 180 градусов.На сковороде обжариваем лук на растительном масле до золотистости.Теперь берём форму для запекания (можно и сковородку, в которой разрешено запекать в духовке) и наливаем в неё растительное масло. Теперь это масло нужно подогреть в духовке, либо на сковороде. Греть масло нужно 1-2 минуты.Теперь в эту форму выкладываем пельмени так, чтобы они покрыли дно, одним слоем.Теперь готовим заливку. Для этого взбиваем яйца и майонез.Пельмени солим и перчим, а сверху выкладываем лук и заливаем нашей яичной смесью.Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем нашу запеканку.Отправляем форму с запеканкой в духовку на 20-30 минут при 180 градусах и следим, чтобы не подгорела.Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаём к столу.

Вот такой вот необычный и вкусный рецепт. Обязательно ставьте лайк и пишите комментарии. Всем приятного аппетита!