Безе в микроволновке

Безе в микроволновке - красивый десерт к кофе, чаю за рекордно резвое время. Изготовление безе - это, естественно, не самый обычный процесс, но микроволновка значительно его упрощает.
Описание изготовления:
Эти сладкие, белоснежные и воздушные лепешки по-моему обожают все - мои детки буквально готовы есть их круглые день :). вкус< безе, приготовленного в микроволновке, различается от вкуса тех, которые делаем в духовке. Но тем не наименее - это смачно и сладко :). Этот обычный рецепт безе в микроволновке выручал меня не раз. И когда гости фактически на пороге, и когда деткам вдруг сладенького захотелось. Ну и как прослойка для почти всех тортиков эти печенья тоже весьма даже сгодятся. созодать безе обычным способом весьма длительно, но если вы вооружитесь микроволновкой и возьмете на заметку этот обычный рецепт безе в микроволновке, то красивый десерт вы приготовите практически в считанные минутки :) Пробуйте, экспериментируйте - и у вас все получится!
Главный ингредиент:
Яичка / Сахар / Сладкая пудра / Яичный белок Блюдо:
Десерты / Безе
Ингредиенты:
Яичко &mdash;1Штука
Сладкая пудра &mdash;250-270Гр
количество порций: 5-6
Как приготовить "Безе в микроволновке"
Насыпаем сладкую пудру в миску, в какой будем готовить базу безе. Отделяем белок от желтка (желток нам не пригодится).
Выливаем белок в пудру и кропотливо размешиваем-растираем.
Растираем приблизительно 5 минут. У нас получится светлая и сравнимо густая масса. ничего схожего на то, что выходит при взбивании миксером.
Почему-либо время от времени у меня выходит густая масса, а время от времени нет. Не понимаю, от что это зависит. Если густая - просто скатываем маленькие шарики и выкладываем на пергамент по размеру тарелки микроволновки. Если масса не густая - выдавливаем при помощи шприца либо просто выкладываем ложкой на маленьком расстоянии. Включаем микроволновку на 1-1,5 минутки (у меня готовы за 1 минутку) на мощность 750 ватт. Когда будете печь 1-ый раз - смотрите за действием. В центре безе могут выпекаться резвее и пригореть. По окончании времени не открывайте дверку микроволновки еще минуту - безе дозреют :)
Источник
https://vkusnokuhnya.ru/deserty/beze-v-mikrovolnovke/?feed_id=4237&_unique_id=6342a6a73408e