Продукты: 1. Фасоль 300 грамм 2. Треска 300 грамм 3. Лимоны 2 штуки 4. Оливковое масло 5 столовых ложек 5. Фасоль красная консервированная 1 банка 6. Масло сливочное 1,5 столовых ложек 7. Мука 1,5 столовых ложек 8. Бульон 1 стакан 9. Соль поваренная по вкусу 10. Перец черный молотый по вкусу 11. Белок яичный 1 штука 12. Оливковое масло 4 столовые ложки 13. Сахар, песок по вкусу 14. Зелень 2 столовые ложки 15. Пряности по вкусу Количество порций: 2 Приготовление 1. Стручковую фасоль тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и обрежьте у нее кончики. В кастрюлю налейте примерно 1,5 литра воды, когда она закипит, добавьте в воду соль по вкусу и положите фасоль на 2 минуты в кипящую воду. 2. Приготовьте пряный соус, измельчив в блендере все ингредиенты. Филе трески обильно полейте приготовленным пряным соусом, оставив немного соуса для украшения блюда. Затем сбрызните треску свежевыжатым соком лимона. Оставьте треску мариноваться примерно на 10 – 15 минут. 3. Разогрейте сковородку, вылейте на нее оливковое масло для жарки. И обжарьте на сковородке треску с одной стороны примерно в течение 2 – 3 минут. Затем переверните треску на другую сторону и сразу же забросьте на сковородку вареную стручковую фасоль. А через минуту положите на сковородку еще и консервированную фасоль. Обжарьте все на сковородке в течение еще одной минуты. 4. Положите треску вместе с фасолью и стручковой фасолью на сковородку и украсьте оставшимся пряным соусом. Приятного аппетита!