ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША В МИКРОВОЛНОВКЕ

Лаваш тонкий 200 гр
Растительное масло 2 стол.л.
Укроп по вкусу
Чесночный порошок по вкусу
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты.
Лаваш нам понадобится тоненький, это как правило армянский лаваш. Чем тоньше он будет, тем лучше.
Растительное масло подойдет абсолютно любое: и рафинированное и необработанное масло. Если вы хотите придать какой-то определенный вкус готовым чипсам, возьмите например ароматное подсолнечное или оливковое масло. А из масел без явно выраженного вкуса подойдет любое: рапсовое, кукурузное, рафинированное подсолнечное и др.
Масло посолите, дождитесь пока соль полностью растворится. Количество соли на ваш вкус.
Также в масло добавьте специи и приправы. Это могут быть сухие специи, которые знакомы всем, без экзотических вкусов. Но это могут быть и другие травы или приправы: сушеный тимьян или розмарин придадут неповторимый аромат, копченая паприка - незабываемый "копченый" вкус и аромат, перец чили - непередаваемую остроту. Также сушеные специи вполне можно заменить и свежими травами, только надо будет их очень тонко нарезать. Перемешайте до однородного состояния.
Лаваш нарежьте на кусочки желаемой формы и размера. Сильно мельчить не надо - средняя длина-ширина около 2-3 см. это могут быть и квадраты или просто кусочки неопределенной формы.
Выложите кусочки лаваша на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.Это может быть стеклянная, деревянная, бумажная, фарфоровая посуда. Ни в коем случае нельзя использовать в микроволновках металлические предметы и посуду с позолоченными элементами и рисунком. Или же можете выложить кусочки лаваша непосредственно на стеклянную крутящуюся подставку свч Каждый кусочек лаваша смажьте ароматным маслом с помощью кулинарной кисточки
Посыпьте натертым сыром. Сыр может быть любой: твердый, полутвердый, моцарелла и даже сыр с плесенью. В принципе, этот момент можно и опустить и готовить чипсы без сыра. Или же приготовить часть чипсов с сыром, часть без сыра.
Поставьте тарелку с кусочками лаваша в микроволновку. Готовьте при мощности 1000 - 2 минуты, 800 - 3 минуты, 600-4 минуты. Ориентируйтесь по своей микроволновке - лаваш должен поджариться и стать хрустящим.
Очень вкусная закуска. Приятного аппетита!