ЗДОРОВАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ПРИВЫЧНОЙ КОЛБАСЕ👇

⠀
Знакомо ли вам состояние, когда в период перехода на здоровое питание накрывает тоска?
⠀
Кто-то скучает по булкам, кто-то по маминой жареной картошечке, а кто-то не может забыть старый добрый бутерброд с колбасой. Таких много😉
⠀
Как быть в этих случаях? Искать им достойную замену или адаптировать под новый правильный рацион 👌
⠀
Сегодня делюсь с вами рецептом куриного рулета, который с успехом заменит вам колбасу.
⠀
Ставьте ❤️ и записывайте рецепт
⠀
ДОМАШНЯЯ ПП-КОЛБАСА
⠀
135.45 ккал на 100 г
БЖУ - 13.69/5.49/ 5.61
⠀
▪️Ингредиенты:
⠀
куриное филе – 250 г
1 соцветие цветной капусты
½ луковицы
чеснок - 1 зубчик
булгур - 50 г
брынза (нежирная) - 100 г
шпинат - 100 г
⠀
▪️Готовим:
⠀
1️⃣Булгур отварить до полуготовности в течении 7 минут.
⠀
2️⃣Куриное филе, цветную капусту, лук, чеснок и зелень измельчить в кухонном комбайне или с помощью мясорубки.
⠀
3️⃣В получившийся фарш добавляем булгур, яйца и половину брынзы.
⠀
4️⃣Всё! Основа готова! Выкладываем её на силиконовый коврик или на фольгу слоем примерно 1 см и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
⠀
5️⃣Затем основу нужно достать из духовки и оставить остужаться. Когда основа остынет, процесс приготовления можно продолжать.
⠀
6️⃣ Оставшуюся брынзу натираем на тёрке и добавляем измельченный шпинат. Выкладываем начинку на середину нашей мясной основы и аккуратно скручиваем всё это в рулетик.
⠀
7️⃣Сыр трем на терке, посыпаем сверху нашу колбаску и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
⠀
Наша полезная замена колбасе готова! Отправляем в холодильник, чтобы делать потом правильные бутерброды!💪
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Кстати, вместо куриного филе подойдет и филе индейки, а можно совмещать при приготовлении сразу два вида мяса.
⠀
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить. Желание есть покупную колбасу у вас отпадет, гарантирую!
⠀
Расскажите, а по каким продуктам скучаете вы? Пишите в комментариях, а я в своих следующих постах буду предлагать вам их здоровую альтернативу.
⠀
#КатяМедушкина_рецепты