Самая вкусная домашняя шаурма. Готовим из круглого лаваша по оригинальному рецепту

Домашняя шаурма, приготовленная своими руками, по вкусу не сравнится ни с какой другой шаурмой. Пусть даже её готовил мастер кулинарно-поварских дел. Сегодня расскажу, как приготовить оригинальную необычную шаурму из круглого лаваша. Дети будут в восторге, и взрослым такая шаурма без сомнения понравится!

Понадобится: круглый лаваш (продается в магазинах) – 4 шт.; яйцо – 1 шт.; куриное филе – 250 г.; растительное масло – 2 ст.л.; соль – 1⁄2 ч.л.; приправа для курицы – 1⁄2 ч.л.; помидоры – 1 шт; огурец – 1 шт.; листья московского зеленого салата – 16 шт.; соус томатный – 2 ст.л.; майонез – 2 ст.л. Приготовление. Лист лаваша разрежьте пополам и из каждой половинки сформируйте конус. Закрепите края конуса зубочисткой, чтобы лаваш не раскрутился обратно. Эту процедуру проделайте со всеми кружочками лаваша.

Поставьте все конусы из лаваша горлышком вниз в ёмкость для выпекания. Смажьте их яичным желтком и выпекайте 5 мин. в духовке, разогретой до 200 градусов. Куриное филе вымойте под проточной водой, просушите и нарежьте на мелкие кубики. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте на нём кубики филе до золотистого цвета. В процессе жарки подсолите курицу и добавьте приправу.

Огурец и помидору вымойте и нарежьте на маленькие кубики.

Листья московского салата вымойте и просушите на бумажном полотенце. В отдельные емкости положите томатный соус и майонез. В отдельной пиале приготовьте начинку для шаурмы. Положите 1 ст.л. жареных кубиков курицы, 1 ст.л. помидоров и чуть меньше 1 ст.л. огурцов. Добавьте по 1 ч.л. томатного соуса и майонеза. Подсаливать ничего не нужно. Все перемешайте. Внутрь хрустящего конуса из лаваша положите 2 листочка салата. Затем наполните конус приготовленной начинкой. И так со всеми конусами. Необычная оригинальная и очень вкусная шаурма готова! Можно налетать! Приятного вам аппетита! Любите друг друга и будьте здоровы! Подписывайтесь на мой канал!