Пирог у духовке получается таким же вкусным и нежным, как сырники на сковороде, но полезнее.

Понадобится:

творог 5% - 500 г.;

сахар – 4 ст.л.;

яйцо – 3 шт.;

сода – 1 ч.л.;

мука – 4 ст.л.

Приготовление.

В блюдо разбейте яйца и взбейте их венчиком.

Всыпьте в яйца сахар и продолжите взбивать.

Положите творог и ложкой его разотрите с яйцами и сахаром.

Всыпьте соду. Гасить её уксусом не нужно, так как творог имеет кислую среду, и сода за счёт этого даст нужную реакцию. Перемешайте все ложкой.

Добавьте муку и тщательно заместите тесто для сырника. Выложите его в силиконовую форму для торта.

Разогрейте духовку до 200С и поставьте в неё выпекаться пирог на 30 мин. Готовность можете проверить деревянной зубочисткой.
После этого доставайте сырник из духовки и подавайте на стол.
Он получится такой же вкусный и нежный, как сырники, приготовленные на сковороде, но усилий для его выпекания понадобилось намного меньше.

К тому же, за счёт того, что он пекся в духовке, этот сырник намного полезнее жареных на сковороде.

Приятного вам аппетита!

Любите друг друга и будьте здоровы!

Подписывайтесь на мой канал.
Нет комментариев