Секреты приготовления вкусных сладких язычков из слоеного теста. Простой домашний рецепт

Кто не любит слоеные язычки, тот никогда не был маленьким и не ходил с родителями в ближайшую от дома кулинарию за вкусными сладкими слоеными язычками. Слоеные язычки к чаю – это счастье, это радость, это праздник. И до тех пор, пока в магазине не появилось в продаже слоёное тесто, приготовление таких же вкусных как в кулинарии слоёных язычков в домашних условиях было из области фантастики. Сейчас есть все для воплощения этой фантастики, нужно знать лишь пару небольших секретов, о которых я сегодня расскажу.

Вкусные сладкие воздушные язычки из слоеного теста Понадобится: слоеное тесто бездрожжевое – 500 г. заварка черного чая – 30 мл; сахарный песок – 3 ст.л. Приготовление. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре или в холодильнике. Если тесто состоит из двух пластов, то возьмите один пласт и положите на разделочную доску, припудренную мукой. Если тесто в рулоне, то размотайте его и разрежьте на два квадрата или прямоугольника, как получится. Один из секретов приготовления пышных язычков со множеством слоёв воздушного и хрустящего теста заключается в том, что тесто совершенно не нужно раскатывать. Смело берите нож и нарезайте заготовки для язычков нужных вам размеров. Обычно они получаются 7х9 см. Так же точно разрежьте второй пласт теста. Положите язычки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте поверхность каждой слойки свежезаваренной заваркой черного чая. Это второй секрет приготовления вкусных слоеных язычков. Заварка даст язычкам при выпекании очень красивый и аппетитный золотистый оттенок. Посыпьте сверху каждый язычок сахарным песком. Разогрейте духовку до 200 С и поставьте туда выпекаться слоеные язычки на 15-20 мин. Как только увидите, что язычки сверху подрумянились и приобрели золотистый оттенок, смело доставайте их из духовки. Дайте им немного остыть и подавайте к чаю. Приятного вам аппетита! Любите друг друга и будьте здоровы! Подписывайтесь на мой канал!