✨ЧЕК-ЛИСТ К О Н Д И Т Е Р У✨

⠀
Чек-лист «Как подготовиться к майским каникулам» кондитеру, чтобы ничего не упустить.
⠀
✅Посмотреть на календарь и отметить дни заказов сладостей.
✅Поднять рецепты десертов, чтобы проверить все ли имеется дома в наличии для их приготовления.
✅Выписать список необходимых ингредиентов и напротив каждого указать нужное количество для заказа и покупки.
✅Подумать об упаковке ваших заказов и пересчитать все ли хватает? (Коробки, подложки, пакеты,ленты, мешочки)
✅Умножьте полученное количество на 15%, так как в выходные дни случаются неожиданные заказы.
⠀
⚡️Вот и все, список готов, осталось пройтись по магазинам и собрать все необходимое, чтобы вооружиться и быть готовым, и в нужный момент не попасть впросак перед заказчиками.
⠀
А если вы себе сделали законные выходные, то предлагаем вам заняться собой и делами, которые откладывали в долгий ящик👇
⠀
1. Разобрать и отсортировать весь инвентарь (выбросить сломавшийся и отдать не нужный👌🏼)
⠀
2.Перебрать красители по срокам годности и цвету😁🌈
⠀
3.Проработать рецепт, который долго откладывали (если вы не выходите из дома - заказать необходимые ингредиенты можно на нашем сайте 😉, у нас есть доставка 🚚 )
⠀
4.Организовать на кухне отдельное место для хранения производственного сырья (мука, сахарная пудра, и т.д.)
⠀
5.Составить смету по каждому десерту (не забудьте учесть амортизацию, коммунальные услуги и стоимость вашего часа)
😍Расскажите, как вы отреагировали на новости о длительных выходных?