Продуктовый выглядел именно так, промтоварные был более цивилизованный.
Набор товаров в продуктовом магазине был самым простым: крупы, макароны, селедка, консервы, сахар, дешевые конфеты, лимонад, хлеб, мыло, спички, соль. Но раз в неделю был завоз и около магазина выстраивалась очередь. В эти дни бабушка ходила в магазин одна, чтобы мы не толкались и не слушали местный фольклор) Привозили колбасу, сыр, конфеты, иногда сгущенку.
А вот список того, чего я никогда не видела в деревенском магазине.
Овощи и фрукты - все необходимое в нужном количестве и даже с избытком выращивалось в собственных огородах.
Торты, пирожное и мороженое - наверное по причине отсутствия холодильников.
Молочка - коровы были практически в каждом дворе. Единственные "представители" этой продуктовой группы, это плавленые сырки "Дружба", маргарин и редко - сливочное масло.
Поросят бабушка не держала, но зато у нее были корова, куры, утки и гуси. Теперь о том, чем же она нас кормила.
Ели много всего из яиц. Глазунья (с салом, с помидорами, про сальмонеллез тогда не слыхали), болтушка - готовилась очень просто, умели делать даже дети постарше: просто вылить на сковороду и все размешать, омлет (как его готовили не знаю, но был довольно толстый, просто вареные яйца (всмятку, в мешочек (самые любимые) и вкрутую.
Уже повзрослев, я усвоила накрепко, что такое настоящий винегрет, не имеющий ничего общего с тем, что в советские времена подавали в столовых.
Комментарии 6
Тяжело было моей тетке, когда они с мужем строили новый дом.
Зато потом этот красивый дом стал полной чашей.
Моя тетя, светлая ей память, жила в совхозе, в Донбассе.
Здесь было все: правление, сберкасса, почта,
Консервный завод, известный, своей продукцией, всему Союзу,
школа, детсад, клуб с отличным ремонтом и прекрасной библиотекой,
разные магазины,
ателье мод, парикмахерская,
столовая,
поля: овощные и зерновые,
животноводство,
птицеводство,
фермы, элеватор, гараж, ГСМ.
Всё работало и все работали!
Это, действительно, была сказка наяву.