🐟 Корюшка на углях 😋

Для пикника в майские праздники идеальным решением станет жарка на мангале. Благодаря дыму рыба приобретет особую пикантность и соблазнительный аромат. А ещё она будет менее жирной и не такой калорийной, как корюшка на сковороде.
Ингредиенты:
🐟 600 граммов рыбы (лучше крупной)
🧈 Пара столовых ложек оливкового масла
🧂 Морская соль
🍋 Немного лимонного сока
🥬 Укроп
👨🏻‍🍳 Как приготовить:
1️⃣ Заранее помойте и вычистите тушки.
2️⃣ Сбрызните их смесью масла и сока, перемешайте, чтобы смесь распределилась равномерно.
3️⃣ Посыпьте солью и оставьте на несколько минут.
За это время можно подготовить гриль.
4️⃣ Обжаривать всего по паре минут с каждой стороны.
В идеале готовое блюдо нужно посыпать измельчённой зеленью. Оно прекрасно подойдет для приготовления на даче. Захватите сразу побольше — чтобы хватило на всю компанию. Лишнего точно ничего не останется!
🧐 Совет: Мелкие рыбёшки можно готовить прямо с головой и не очищать от внутренностей до приготовления. Но в этом случае еда может немного горчить, поэтому лучше не пренебрегать данным этапом. Если среди внутренностей вам попадется икра, её можно будет поместить обратно в брюшко или пожарить отдельно. Так же стоит поступать и с молоками
🤩 А мы напоминаем, каждую среду СКИДКА 15% на корюшку свежемороженую 🥳
🚙 Осуществляется доставка в пределах Ново-Ленино
🤗 Ждем Вас в нашем магазине в ТЦ "SmileMoll" с 10:00 до 22:00 🤗
#smilemoll #рыбныйдень #рыбныйденьиркутск #рыба #рыбаиркутск #икра #икраиркутск #морепродукты #морепродуктыиркутск#корюшка#корюшкаиркутск#осьминогииркутск#осьминоги#кета#кетаиркутск#форельиркутск#форель