Салат со шпинатом, яйцами и помидорами

20 мин 4 порции
Ингредиенты:
Основа:
- свежий шпинат или другая салатная зелень - 200 грамм
- яйца - 3 шт.
- помидорки черри или обычные помидоры - 300 грамм
Для заправки:
- бальзамический уксус - 60 мл.
- оливковое масло - 60 мл.
- сахар - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Яйца варим вкрутую. Каждое яйцо разрезаем на 4 части.
2. Помидорки режем пополам.
3. Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус, соль и сахар.
4. Кладем на тарелку шпинат, помидоры и яйца. Поливаем заправкой и подаем. Перед едой перемешиваем.
Приятного аппетита!