Рефрактометр 0-40% позволяет измерить плотность (количество сахара) вашего пива, вина или браги, используя всего 1 каплю!
Две шкалы рефрактометра позволяют интерпретировать значения удельного веса жидкости в нескольких удобных форматах:
-Шкала Брикса показывает весовой процент содержания сахара;
-Спиртовая шкала отображает потенциальный алкоголь. Для того чтобы определить содержание спирта в вине или пиве, нужно провести два измерения:первое до начала ферментации и второе после ее окончания.
Снятие показаний:
Начальная плотность меряется очень просто, вы просто капаете на рефрактометр каплю сусла перед тем, как поставить его на брожение и определяете его в плотность в BRIX;
C конечной плотность немного сложнее. Когда жидкость уже содержит алкоголь рефрактометр дает искаженные показания, но существует специальные калькуляторы, которые позволяют определить точные цифры конечной плотности вашего пива. Так же они помогают посчитать конечное содержание алкоголя.
Магазин "ВИНОКУР" в станице Раевская, ул. Партизанская, 51 (напротив входа в детскую поликлинику). Будем рады видеть Вас!
Тел: 89952644861 (Viber, WhatsApp, Telegram)
Нет комментариев