Яйца без петуха и с петухом чем отличаются?

Если несушка в стаде с петухом, то яйца могут быть оплодотворены. Куриные яйца можно употреблять в пищу независимо от того, оплодотворены они или нет.
Хотя существуют некоторые различия между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами, не существует разницы по вкусу, консистенции или содержанию питательных веществ в них. Это зависит исключительно от комбикорма, который вы даёте своим курам, с чем мы вам и поможем! Но многие бывалые птицеводы утверждают, что в оплодотворенном яйце есть особая энергетика Матушки Природы. Поэтому более ценными считаются яйца от несушек, живущих с петухом!
Для того чтобы куриный эмбрион развился в цыпленка, яйцо должно прогреваться в течение 21 дня. Наседка высиживает цыплят, сидя на яйцах. Если несушки с отсутствующим инстинктом насиживания, то яйца можно поместить в инкубатор на 21 день.
Если оплодотворенные яйцеклетки собрать вскоре после кладки и хранить в прохладном месте, то эмбрион не созреет. Некоторые породы кур с сильным материнским инстинктом, а есть и такие, которые никогда не садятся на яйца. Кстати, если одна несушка села на яйца, другие куры тоже могут "подхватить заразу" и все усядутся высиживать цыплят. Поэтому наседку или гонят с гнезда, или прячут от глаз других кур.
Можно овоскопом посмотреть оплодотворенное яйцо или нет. Овоскоп – это прибор для определения качества яиц путём их просвечивания. Источник света располагается внутри корпуса с овальными отверстиями в форме яиц (смотрите вторую картинку).
Но в домашних условиях точно определить можно только на 1-3 день прогрева. Просвечивайте фонариком от мобильника, удобно и всегда под рукой.