Ингредиенты: Овощной бульон - 1л Тыква - 400г Морковь - 1шт. Кабачки - 300г Луковица - 1 шт. Зелень укропа Зелень петрушки Перец Соль Масло раст. - 2 ст.л Приготовление 1. Овощи все очистить. 2. Тыкву, кабачки нарезать кубиками. 3. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. 4. В кипящий бульон положить тыкву и кабачки. Варить до размягчения. 5. Лук и морковь спассеровать на масле. 6. Бульон слить в миску. Овощи и спассерованые овощи измельчить в блендере и снова положить в бульон. 7. Довести суп-пюре снова до кипения и варить в течение 3- 4 минут. По вкусу посолить и поперчить. 8. Снять с огня и разлить в бульоницы. Посыпать зеленью петрушки или укропа. Можно в суп-пюре положить кусочки вареного кабачка. Приятного аппетита!