Ингредиенты Свинина окорок - 800 г Горчица зернами - 2ст.л Соль - 1ст.л Черный перец молотый по вкусу Базилик сушеный по вкусу Бальзамический уксус - 2ст.л Приготовление 1. Кусок мяса помыть, обсушить.

2. Приготовить смесь. Соль, специи, бальзамический уксус смешать.

3. Завернуть в фольгуи дать постоять 2-3 часа.

4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 1час 15 минут.

5. Готовый окорок остудить. Использовать как самостоятельное блюдо и для приготовления бутербродов, сэндвичей.

Приятного аппетита!