Ингредиенты: тыква не крупная — 1 шт. гречка — 250 г куриные желудки — 300 г лук репчатый — 1 луковица масло раст. — 2 ст.л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Приготовление: Тыкву помыть. Убрать внутренности из тыквы.

Куриные желудки помыть, нарезать на мелкие кусочки. Лук репчатый нарезать кубиками. И обжарить на сковороде с добавлением масла.

Гречку помыть. Смешать с обжаренными потрошками, и положить в тыкву.

Перемешать. Посолить, поперчить. Залить кипяченой водой. Накрыть крышкой из тыквы. Поставить в разогретую духовку. Готовить тыкву около часа при температуре 180 — 200 градусов.

Тыкву с куриными потрошками и гречкой подавайте на стол !

Приятного аппетита!