Любимый тортик как для праздничного застолья, так и для домашнего чаепития!

Готовьте с удовольствием, это очень вкусно!

Слоеное бездрожжевое тесто 400 гр Разморозить, немного раскатать, нарезать на полосочки. Выпекать ~25 минут при 180° Для заварного крема: Молоко 750 мл Крахмал 3 ст л(либо мука) Сахар 120 гр Яйцо 3 шт Сливочное масло 80 гр Ванильный сахар 1 чл Приготовление: 1. молоко ставим на небольшой огонь Сахар смешиваем с яйцами и крахмалом, ванильным сахаром Когда молочная смесь нагрелась(но не закипела!) тонкой струйкой вводим яичную смесь и постоянно помешивая доводим до загустения Даём крему слегка остыть, добавляем сливочное масло, и хорошо размешиваем до растворения масла Накрываем плёнкой вконтакт и убираем в холодильник до полного остывания и стабилизации Осталось собрать тортик. Дайте ему пропитаться пару часов и можно подавать к столу! Приятного чаепития!