"И коньячок под шашлычок вкусно очень" — Трофим нас обманывал!

С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии, пейте ответственно.

Предисловие от автора

Сегодняшняя статья будет о спиртном, которое может являться сопровождением к майским праздникам, и которое лучше всего "миксовать" с шашлыком. Данные будут основаны на научных достижениях и исследованиях, а также личном опыте, моем. Тем не менее, я приглашаю ВАС делиться в комментариях своими мыслями по поводу статьи, ну и конечно - обязательно подпишитесь на канал - это лучшая поддержка от вас!

Водка

Водка - один из самых популярных попутчиков на майских праздниках. Её выбирают по нескольким причинам: * Она достаточно недорогая * Она подходит под любую закуску * Это крепкий алкогольный напиток, значит выпить его можно совсем немного, чтоб ощутить "приятную гибкость". Но, я не считаю водку лучшим напитком "под шашлыки". Суть вот в чем - водка, практически самый очищенный спиртосодержащий продукт на земле. Процент сивухи в ней минимален, однако тут логика такова, что чем чище продукт, тем быстрее он усваивается организмом, но у печени производительность не безгранична, потому опьянение от водки "резче", а похмелье - сильнее. Кроме того, майские праздники чаще всего сопровождаются теплой погодой, а пить водку на жаре - настоящее испытание для человека. В общем - я бы дважды подумал перед выбором этого напитка для шашлычных посиделок.

Обман от Трофима - коньячок!

Каждый, кто хоть раз бывал на курортах Краснодарского края, слышал песню Трофима - город Сочи. Одной из строк той песни является: * "И коньячок под шашлычок вкусно очень!" Звучит, конечно, складно, но так ли это на самом деле? Вы знаете, как я не пытался достичь того же эффекта, что в песне - у меня не получилось! Ну вот не идет коньяк под жареное мясо! Не идет! Я пробовал и недорогой коньяк со всяким мясом (от курицы до баранины). И дорогой коньяк пробовал - никак! Обманывает, получается! Кроме того, что органолептика от такого "паринга" хромает, так и пользы от такого нет совсем. Коньяк - довольно тяжелый алкоголь для нашего организма, для сердца. Ровно таким же тяжелым продуктом является и жаренное мясо, холестерин, жир, не даются нам легко. В итоге запивая кусок мяса коньяком мы сами по себе наносим двойной удар! Хорошего в этом маловато.

Мой выбор

Собственно говоря, я не был бы собой, еслиб не оставил вам выбора и не направил вас к лучшему варианту выпивки под жаренное мясо! И таковым напитком я считаю вино, обязательно сухое и полусухое, возможно и красное и белое, тут зависит от ваших предпочтений. Почему вино: * Не настолько крепкий напиток, чтобы нанести существенный ущерб организму за короткий промежуток времени * Вино и мясо - это ООООЧень вкусно, поверьте, никакой коньячок рядом не стоял! * Вино, само по себе, один из самых безвредных спиртных напитков, что существует на нашей планете, главное - выбрать НАСТОЯЩЕЕ ВИНО, качественное! Взять "что угодно" и потом говорить "Алкоманьяк нас обманул, как и Трофим" - не честно!) * Те же французские доктора уже двести лет советую ежедневно пить бокал вина за ужином, прислушайтесь :) А какой алкоголь вы считаете идеальным для шашлыков? Обязательно напишите в комментариях!