​Полезные и вредные блюда для наших суставов🍒

Боль в суставах – в некотором смысле расплата за удовольствие жить и двигаться: они просто изнашиваются со временем. С генетикой, возрастом и инфекциями мы ничего поделать не можем, но контролировать свой вес и питание – вполне! Подкормим суставы и косточки, чтобы не мешали осуществлению грандиозных планов, или просто для спокойной жизни.
Итак для суставов полезны:
1️⃣ Заливная рыба (имени Жени Лукашина, конечно), холодец, желе из фруктов и ягод, наваристая уха, салат из водорослей. В них есть мукополисахариды, сложные белково-углеводные комплексы, которые содержатся в хрящах, связках, костях и синовиальной жидкости, необходимой для питания и смазывания суставов.
2️⃣ Бананы, мандарины и прочие цитрусовые, черная смородина, клюква, брусника, авокадо, бобы, орехи. Источники витаминов С и магния, которые нужны для синтеза гиалуроновой кислоты. Она тоже важная составляющая суставного хряща и синовии.
3️⃣ Мясо, рыба, вишня, помидоры, малина и клубника, которые содержат коллаген или стимулируют его выработку в организме. Напомним, что коллаген – белок, отвечающий за пластичность и упругость суставного хряща.
4️⃣ Устрицы, мидии, креветки, коричневый рис – источники цинка, который тоже участвует в синтезе коллагена в организме.
5️⃣ Бразильские орехи, семена подсолнечника, цельнозерновой хлеб, грибы, чечевица – кладезь селена, улучшающего работу суставов.
6️⃣ Твердые сыры, творог, яйца, цельное молоко. В этих продуктах много кальция, необходимого для здоровья и крепости костей.
7️⃣ Сливочное масло, печень трески – это уже про витамин Д, который на пару с кальцием повышает плотность костей.
8️⃣ Индейка, соя, говядина, капуста, хрен, горчица, нут снабжают нас серой, она способствует усвоению кальция в организме.
9️⃣ Грецкие орехи, жирная морская рыба, семена льна и чиа. Ценные источники омега-3 жирных кислот. Исследования показывают, что омега-3 снижает воспаление в пораженных артритом суставах.
🔟 Баклажаны, черника, жимолость, черный виноград и прочие овощи и фрукты фиолетового цвета. В них много антоцианов, это антиоксиданты, уменьшающие воспаление.
❌ А есть еда, которой не место на нашем столе – суставам она не на пользу:
1) Солености, копчености, фастфуд, маргарин;
2) Газировка, особенно сладкая, алкоголь в больших количествах;
3) Колбаса, плавленые сырки и крабовые палочки.
🌸Секреты здоровья!