Как сделать необычный и полезный попкорн?

Рассказываем! 😀
⠀
Приготовить попкорн можно не только из кукурузы, но и из семян амаранта. Для этого не требуется растительных масел, ведь амарант и сам ими богат 💫
⠀
Попкорн из амаранта получается маленьким, но в этом есть и свои преимущества 😉 Вам понадобится:
1 ст.л. семян амаранта "Радоград" для 1 порции попкорна
⠀
Ставим кастрюлю на огонь и ждём, пока она станет абсолютно сухая и горячая. Насыпаем 1 столовую ложку амаранта (чтобы все семена хорошо раскрылись, много не насыпаем) и сразу закрываем крышкой.
⠀
Семена начнут взрываться и стрелять в крышку, необходимо пару раз встряхнуть для перемешивания кастрюлю. Как только взрывы прекратились - сразу же высыпать готовый попкорн в сухую чистую посуду.
⠀
Насыпаем следующую ложку семян амаранта и накрываем крышкой. Как правило, процесс приготовления попкорна занимает около минуты, постарайтесь не сжечь драгоценные зёрнышки 🔥
⠀
Готовый попкорн можно хранить в чистой сухой герметичной посуде достаточно долго. Его вкус такого достаточно нейтральный и предполагает определённую свободу для дальнейшего использования в рецептах 💫 Приятного аппетита 🤗