Вкусное украшение Новогоднего стола - закуска "Мандаринка". Просто и очень вкусно

Во всех социальных сетях показывают такую закуску, она выглядит эффектно, а готовится просто. Новогодний стол должен быть особенным и помимо того что он должен быть вкусным, еще он должен быть красивым. Этот рецепт украсит ваше застолье и придаст всем новогоднего настроения.

"Мандаринки" это салат, который оригинально подается в шариках. Туда можно засунуть любой любимы салат. Но сегодня я вам расскажу о самых популярных и вкусных салатах для "мандаринок".

Как приготовить “Мандаринки”?

Главным ингредиентом для всех салатов в мандаринках является твердый сыр. Его может заменить и плавленный, он выступит в роли связывающего компонента. Ну и конечно, тут никуда без майонеза.

“Мандаринки” с плавленым сырком и чесноком

Обязательный ингредиент “Мандаринок” во всех вариантов готовки — это вареная морковь. Ведь именно благодаря ей мандаринки становятся оранжевыми. Меняется только внутренний состав. * плавленый сырок — 100гр; * 2 вареных яйца; * 2 вареные морковки; * 2 зубчика чеснока; * немного майонеза для вязкости; * веточка зелени для украшения. Яйца и сыр трем на мелкой терке и выдавливаем туда чеснок. Солим и добавляем майонез. Консистенция салата должна легко лепится в шарики. Морковь так же трем на мелкой терке, солим и выкладываем ровым слоем на пищевую пленку. В лепешку из моркови выкладываем начинку. И скатываем шарик, так чтобы морковь покрывала весь салат.

С курицей и сыром

Можно курицу заменить и другим мясом. * отварное куриное филе — 300гр; * три вареные морковки; * 100гр твердого сыра; * пара зубчиков чеснока; * немного майонеза. Филе режем или разделяем на волокна и смешиваем его с натертым на терке сыром. Солим перчим и добавляем майонез. Далее по тому же принципу лепим мандаринки. Начинка может быть любой, включайте вашу фантазию. Главные ингредиенты начинки это сыр и майонез. Можно добавлять крабовые палочки, ветчину и так далее.