Как приучить детей есть блюда из овощей. 4 овощных блюда

Чтобы накормить маленького ребёнка овощным блюдом, нужно постараться. Если речь не идёт о картофельном пюре, которое малыши любят из-за нейтрального вкуса. А вот с другими овощами, имеющими незнакомый запах и вкус, дети дружат только по принуждению родителей. Поэтому тем, кому интересно как сделать так, чтобы малыши ели, приготовленные овощи и просили добавку, следует познакомиться со следующими рецептами. Правильное приготовление овощей для малышейПрежде всего, следует понять, что приготавливать овощи можно любыми доступными способами, а не только на пару или варкой в кастрюле. Поэтому можно смело готовить жаркое на открытом огне, гриле и шампурах, а также использовать фольгу и полиэтиленовый рукав. Чем больше ребёнок попробует разных блюд, тем быстрее родители найдут подходящий рецепт, который понравится малышу. Следовательно, разнообразится ежедневный рацион. Прежде чем приступить к изучению рецептов, следует запомнить три главных правила, и придерживаться их при приготовлении пищи для малышей.Не следует бояться экспериментов с овощами, можно придавать им различную форму и конфигурацию перед приготовлением. Если ребёнку не нравится морковь, нарезанная кружками, возможно, соломка или звёздочка исправит проблему. И также поступить с цветной капустой с толстым зонтом. Она привлекательно смотрится дольками, запечёнными в духовке. Не забывайте делать смешивание овощей, как делали во время кормления грудничка. Микс из продуктов, когда к любимому фрукту или овощу подмешивалось то, что полезно для организма. С большими детьми это также сработает. Сладкая выпечка как приманка для интереса ребёнка, где к сладким пончикам можно подкладывать пирожки с капустой, морковью, картошкой. Здесь фантазии мамы не должно быть предела. Четыре овощных блюда для детей, от которых никто не откажется Овощное рагу.Рагу для обеда хорошо тем, что туда можно добавлять незаметно разные овощи, к тому же пища очень быстро готовится. Нужно только взять за основу любимый овощ, например, картофель, и к нему добавлять понемногу капусту, кабачок или тыкву. Конечно, нет гарантии, что ребёнок с первого дня полюбит все овощи сразу, но постепенно, это должно произойти. Главное, не перебивать основной вкус.

Морковный торт.Большинство детей любит грызть морковь в свежем виде, а вот варёную не очень. Чтобы ребёнок не остался зимой без витаминов, можно прибегнуть к маленькой хитрости – спечь морковный торт или пирог. Причём желательно сохранить тайну, не показывать детям начальные ингредиенты, и только когда угощение на столе закончится рассказать правду. Тогда к следующему столу, дети сами попросят повторить угощение, и друзьям об этом расскажут.

Тыквенная запеканка.Приучить ребёнка есть тыкву не проблема, так ему с детства знаком вкус пюре, сока и каши с добавлением этого овоща. К тому же тыква мало отличается от фруктов, она сладкая без приторного вкуса. Поэтому следует проявить фантазию, смешивать с тыквой другие продукты – изюм, творог, бананы, апельсины, и вводить в рацион малыша.

Овощной пирог.Пирог из песочного теста всегда обожают есть дети любого возраста. Да и взрослые не прочь отщипнуть кусочек даже сырого теста на пробу. Поэтому можно смело готовить «диверсию» из шпината и брокколи. Во время еды за столом будет не до копания в начинке, там вопрос стоит в другом ракурсе – кому больше достанется, поэтому такие кулинарные блюда уничтожаются молниеносно. Причём хозяйке не следует останавливаться на достигнутом результате. В другой раз можно приготовить иную овощную начинку, замаскированную сверху сыром для большей интриги.