Вкусная тыква без хлопот на сковороде. Быстрое блюдо на завтрак или перекус

Привет, друзья! Сезон тыквы еще в разгаре и у многих в запасе притаилось несколько ярких красавиц. Что приготовить из тыквы быстро и вкусно? Например, нежную запеканку на сковороде. Блюдо готовится буквально за 15 минут. При этом получается невероятно ароматным и вкусным. Отличный вариант для завтрака, перекуса или легкого ужина. Смотрите пошаговый рецепт приготовления блюда из тыквы на сковороде.

Для приготовления потребуется: Тыква- 560 г Молоко-100 мл Яйца-2 шт Ванильный сахар-1/2 ч.л. Сметана-2 ст.л. Растительное масло-2 ст.л Приготовление: ШАГ 1: Часть тыквы нужно очистить от кожуры, семян и нарезать достаточно тонкими и небольшими кусочками.

ШАГ 2: Отправляем тыкву на сковороду и обжариваем на достаточно большом огне пару минут.

ШАГ 3: Далее, вливаем молоко, закрываем крышкой и убавляем огонь. Тушим так тыкву минут 10, пока молоко полностью не впитается, а тыква не станет мягкой.

ШАГ 4: Приготовим заливку - к яйцам добавим сметану, ванильный сахар и щепотку соли. Можно добавить еще сахара, если сладости тыквы для вас не достаточно. Слегка взбиваем массу.

ШАГ 5: Заливаем тыкву яичной смесью. Закрываем сковороду крышкой и готовим еще несколько минут.

Получается яркая, ароматная и, без сомнения, вкусная запеканка из тыквы. Приятного аппетита!

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!