Салат со свеклой "Королевский" - оригинальный и очень вкусный

Привет, друзья! Любите салаты со свеклой? Если да, то сейгодняшний рецепт вам понравится) Сытный и очень вкусный салат "Королевский" с говядиной и запеченой свеклой - мало кого оставит равнодушным. Подойдет для праздника и как повседневное блюдо.

Для приготовления понадобится: свекла 1 ( большая) вареная или запечённая говядина,телятина ( вареная)600- 700 г лук 1 шт. зелёный консервированный горошек 1 банка ( небольшая) огурец соленый или маринованный 4 шт. майонез 3-4 ст.л. соль,перец по вкусу для маринада -- вода 100 мл уксус 3 ст.л. сахар 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Замаринуем лук: смешаем яблочный уксус и воду. Поместим нарезанный лук в раствор на то время, пока готовим другие ингредиенты.

ШАГ 2: Говядину отварим и нарежем соломкой. Этот салат особенно вкусен именно с говядиной.

ШАГ 3: Свеклу заранее запекаем в духовке в фольге 40 минут. Или можно приготовить в микроволновке. Нарежем свеклу соломкой (натирать на терке не рекомендую).

ШАГ 4: Соленые огурчики тоже нарезаем соломкой,

ШАГ 5: Добавляем консервированный горох и промариновавшийся лук.

ШАГ 6: Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом.

Готовый салат не лишним будет посыпать мелко рубленным зеленым луком.

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!