Что приготовить из тыквы? Отличная идея вкусного и несложного блюда

Здравствуйте, уважаемые друзья! Приветствую вас на своем кулинарном канале "Веселая морковка"! Впервые это блюдо удалось попробовать несколько лет назад в гостях. Очень понравилось сочетание пропеченной тыквы с яблоком в нежном сливочном облачке. С тех пор регулярно готовлю его "тыквенный" сезон, т.к. это очень простое и вкусное блюдо, а точнее десерт, который придется по вкусу даже тетям)

Мне потребовалось:

* Тыква - 0,5 кг * 1 яблоко * 3 кураги * 3 яйца * 1 стакан сливок (или молока) * ванилин - о.5 ч.л * Сахар - ст.л * Щепотка соли Тыкву очищаю, нарезаем кубиками и отвариваем до полуготовности

1 крупное яблоко нарезаю кубиками. Курагу (можно взять и чернослив - кто как любит) измельчаю ножом.

Форму для запекания хорошенько смазываю сливочным маслом.

Выкладываю отварную тыкву, предварительно слив воду.

Сверху выкладываю яблоко и курагу, приминаю вилкой, чтобы было плотнее.

Приступаем к приготовлению заливки: в отдельной мисочке смешиваю 3 взбитых яйца, соль, сахар, ванильный сахар и стакан сливок. Чем жирнее сливки, тем будет вкуснее. Но если их нет, можно взять и молоко.

Заливаю яблочно-тыквенную нарезку заливкой и отправляю запекаться минут на 25 при 200 град.

Вкусный и ароматный десерт готов! Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.

Понравился рецепт? Ставьте лайк и пишите в комментариях, мне приятно) Если еще не подписались на канал - добро пожаловать в друзья! Всего вам доброго и вкусного!