В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.😘 Ингредиенты: 250 г муки 100 г масла 700 г курицы (2 окорочка) 200 г лука желток для смазки кунжут для посыпки (по желанию) соль перец Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. В общем, занятие не из простых. Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упроще
ТОП-5 САЛАТОВ С ГРИБАМИ 1. Простой грибной салат с сыром и кукурузой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 350-400 г свежих шампиньонов; ● 1 репчатая луковица; ● масло для обжарки; ● 150 г твердого сыра; ● 1 банка консервированной кукурузы; ● соль и перец по вкусу; ● заправка — майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибочки помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать аккуратными пластинками. Репчатый лук нарезать кубиками. Разогреть немного подсолнечного или оливкового масла на сковороде и обжарить лук до мягкости, а затем шампиньоны, постоянно помешивая.В салатник переложить обжаренные с луком грибы, по вкусу посолить и поперчить их. Добавить кукурузу, заправить майонезом и перемешать. Вкусный салат с грибами и кукуруз
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.