Куриная грудка в аджике 😋

Ингредиенты:
Куриная грудка целая – 420 г.
Аджика – 25 мл.
Чеснок – 2 зубчика.
Специи – 1/5 ч. л.
Соль – по вкусу.
Масло растительное – 35 мл.
Розмарин – 2 веточки.
Как приготовить:
1. Охлажденную грудку помойте и обсушите, все лишнее нужно срезать. Затем сделайте достаточно глубокие надрезы на филе.
2. Теперь нужно сделать ароматную массу для маринования. В пиалу насыпьте соль, специи. Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарубите, либо пропустите через пресс.
3. Влейте в пиалу рафинированное растительное масло без яркого вкуса и запаха.
4. Теперь добавьте в пиалу аджику.
5. Все тщательно перемешайте ложкой – ароматная густая масса для маринования готова.
6. Форму для запекания можно сразу застелить фольгой, а внутрь положить грудку. Далее нужно со всех сторон смазать мясо полученной ароматной массой, не забывая уделить особое внимание надрезам. Положите к грудке розмарин.
7. Заверните грудку в фольгу и отправьте запекаться в разогретый духовой шкаф. Запекать нужно при 180 градусах в течение 30 минут. Спустя 20 минут можно развернуть фольгу.
8. Готовой грудке дайте чуть остыть, после чего можно ее разрезать на ломтики или подать целиком.
Мясо можно подать с гарниром или с овощами, в теплом или в остывшем виде.