Как быстро приготовить овощи для салата без кастрюли и духовки, всего за 10 минут

Если нужно быстро приготовить винегрет или другой овощной салат, то этот способ подойдёт идеально. Я только так последнее время готовлю овощи. Не нужно потом мыть гору кастрюль, что очень удобно. Время приготовления зависим от размера овощей. Ориентировочно 10-15 минут. Если готовить сразу несколько видов овощей, например, картофель, морковь и свёклу, то часть из них нужно будет достать, те, которые приготовятся раньше. Итак, для приготовления необходимо помыть овощи и обсушить бумажным полотенцем. Идеально, если все корнеплоды будут приблизительно одного размера.

У меня вот такой набор Вместо обычных кастрюль нам понадобится пакет для запекания, но в духовку мы класть не будем. От пакета отрезаем полоску, чтобы завязать его с двух сторон. Клипсы, которые идут в комплекте с пакетом использовать нельзя, там металл, а готовить мы будем в микроволновке. Укладываем овощи в пакет, завязываем и делаем несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил воздух.

Кладём пакет с овощами в микроволновку и устанавливаем 10 минут на максимальной мощности. Через 10 минут достаём пакет и открываем с одной стороны, часть овощей достаём. Если что-то не приготовилось, ставим ещё на 5 минут.

Даём овощам остыть. А пакет для запекания можно использовать повторно.

У меня все овощи были примерно одинаковые и поэтому мне понадобилось всего 10 минут на приготовление. Вот такой простой способ, чтобы ускорить время на приготовление. И главное, что сохраняется цвет, вкус и вся польза в таких овощах. Делитесь своими лайфхаками по приготовлению в комментариях