В некоторых корейских ресторанах грибы Эноки растут вот так ☝️

И, как говорится, с пылу-с жару попадают в кастрюлю только после заказа блюда.
Очень популярны в ЮК. Тот, кто любит корейскую кухню непременно пробовал. Они есть почти во всех супах, например, в твенджан ччиге.
Эти грибочки часто добавляют не только в супы, но и в мясные блюда, потому что они смягчают вкус мяса и способствует снижению калорийности.
Так что если вы будете употреблять их в пищу, то будете еще стройнее 😉